“孩子吃得安全、健康，是我们最大的心愿！”2025年6月17日，济源市五龙口镇河头幼儿园家委会成员与园方共同开展了一场别开生面的食品安全监督行动。通过“三方询价”“实地查验”“食材验收”等环节，家委会深入参与幼儿园食品采购全流程，以实际行动守护幼儿“舌尖上的安全”。

为保障食材质量优价廉，家委会与幼儿园后勤团队组成联合小组，对米、面、油、肉类、蔬菜等大宗食品实施“三方询价”机制。家委会成员全程参与比价过程，通过市场调研、供应商资质审核、价格对比等方式，确保采购流程公开透明。家委会代表贾女士表示,“从源头把控成本和质量，每一分钱都要花得明明白白。”家委会成员与园方负责人一同走访了幼儿园合作的蔬菜配送中心、肉类供应商门店等商户，现场查看食材储存环境、检测报告及保鲜流程。在蔬菜区，家长们仔细检查了菜叶新鲜度；在肉类供应商门店里，核对了肉类检疫合格证和保质期。家长们纷纷表示“亲眼看到食材从正规渠道进货，我们心里更踏实了”！

“食品安全是幼儿园工作的红线。”魏磊园长表示，“家委会的深度参与让管理更透明，也让家长更放心。”我园已形成“家长月度抽查”“食堂开放日”“食谱公示”等常态化监督机制，未来还将邀请营养专家开展膳食指导，共同打造让孩子开心、家长安心的健康食堂。

一餐一饭，安字当先；一蔬一菜，责任在肩。济源市五龙口镇河头幼儿园通过家园携手、多方监督，将食品安全“防护网”织得更密更牢，为孩子们的茁壮成长保驾护航！

（通讯员 李芳 供稿）