科学合理的营养膳食是幼儿健康成长的保障，在南阳市油田中心幼儿园，每周都会根据幼儿的生长发展需要科学搭配营养均衡的食谱，厨师会制作美味可口的菜肴。在膳食工作中，为真正发挥幼儿的主体性，倾听幼儿，让幼儿“当家作主”，更是鼓励幼儿做个不挑食、会珍惜他人劳动成果的好孩子。2025年3月19日下午，南阳市油田中心幼儿园成功举办了首届以“小当家”为主题的“娃娃膳食委员会”活动。

本次幼儿膳食委员会的成员由各班孩子选举产生，孩子们根据膳食委员的标准：“不挑吃、自觉践行光盘行动、不浪费食物”进行投票选举，选出符合要求的16位代表。

活动于下午3点在幼儿园的录播室举行，参会人员包括各班级的幼儿代表、保健医生、食堂厨师代表以及中心幼儿园书记王华芳。为了确保活动的顺利进行，幼儿园提前进行了充分的准备工作。

王华芳书记首先祝贺并表扬了小代表成功当选。会议上，王书记的三个问题让小代表们知道：每天吃的美食是保健医生科学制定菜谱、再由专人采购回园，最后大厨师傅大展身手制作而出；知道面对自己不喜欢吃的食物时，要提醒自己多尝试几次，就能好好接受，从而吸取更全面的营养。

保健医生周锦秀带领小代表们走进食材世界，各式各样的食材图片呈现在大屏幕，让孩子们欣喜雀跃，你一言我一语对食材说出了特征、营养与喜好，通过问答互动，孩子们积极参与，现场气氛热烈。

创意食谱秀是本次活动的重头戏。孩子们分组讨论，为幼儿园的一周食谱出谋划策。他们用彩笔记录下自己的创意，并大胆想象食物的搭配。每组派代表上台展示讲解创意食谱，其他组的孩子和老师也纷纷提出建议，营养师和厨师代表进行了点评和补充。

活动结束后，幼儿园后勤部门将整理孩子们提出的食谱创意和意见，与保健医生、厨师商讨，合理采纳并融入幼儿园食谱。实施后，幼儿园将向幼儿反馈采纳情况，确保孩子们的意见得到重视。

此次“娃娃膳食委员会”活动不仅让孩子们在轻松愉快的氛围中学习了健康饮食知识，还为他们提供了参与校园膳食决策的机会，真正实现了“小当家”的主题目标。

（通讯员 王萍 供稿）