冬至作为中国的传统节气，是我国农历中一个非常重要的节气，民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。现在我国大部分地区始终保留着冬至的传统习俗，北方人吃饺子，南方人吃汤圆。12月20日，为了迎接冬至的到来，油田中心幼儿园四全分园开展了冬至食育活动 “包饺子”。

老师带领小朋友们一起了解饺子文化、介绍饺子的由来、习俗、制作流程，并向孩子们展示包饺子的技巧。孩子们兴奋地投入到饺子制作中。他们认真地擀皮、放馅、捏合，每一个动作都显得那么专注而可爱。在他们的巧手下，一张张饺子皮变幻出各种花样，有的如小船般优雅，有的似元宝般讨喜，形态各异，独特别致。小朋友们对自己的作品爱不释手 。

热腾腾的饺子出锅了，香气四溢，小朋友们兴奋地围在一起，小脸蛋上写满了期待。他们小心翼翼地夹起自己亲手包的饺子，轻轻咬上一口，鲜美的汤汁和馅料在嘴里化开，那份满足和喜悦简直无法用言语来形容。小脸蛋上洋溢着幸福的笑容，仿佛冬日里的寒冷都被这份暖意驱散了。他们互相分享着饺子，彼此之间的友谊也在这温馨的氛围中更加深厚。欢声笑语中，这个冬日因为小朋友们的努力和分享，而变得格外温暖和美好。这份亲手制作的饺子，不仅暖胃，更暖心。

“生活即教育”是陶行知先生教育思想的核心，生活是教育的源泉，教育根植于幼儿的日常生活。本次食育生活体验活动，培养了幼儿合作、分享的能力，让宝贝们在幼儿园的生活更加丰富多彩，也让孩子们体验了动手制作美食的乐趣。我们将继续开展自主操作和亲身实践的生活活动，让中国的传统文化和美德在孩子们的身上不断传承，让孩子们在真实的活动中快乐成长！

（通讯员 王艳丽 供稿）