食育是最贴近生活的教育，带给孩子们欣喜与收获。在充满着未知充满着奇妙冬日暖阳的日子里，为了充分锻炼幼儿的动手能力，体验通过自己的劳动成果所获得的乐趣，12月19日，漯河市郾城区新店镇幼儿园开展“好吃的汤圆”食育课程活动。

活动前，老师通过图片、视频、绘本故事的形式使孩子们知道了汤圆的来历。汤圆，别称“浮元子”，因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后来才把名称改为汤圆。汤圆是汉族传统小吃的代表之一，同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。

活动中，老师和孩子们一起认识了制作汤圆的食材，孩子们在老师耐心地指导下，把食材清洗干净充分地掺拌均匀，师幼一起和面、揉好面团，孩子们个个迫不及待的开始了搓汤圆。孩子们个个忙得不亦乐乎，不一会儿工夫，就已经搓出大小、形状不一的汤圆了。大得小的，扁的鼓的，搓出来的汤圆形态各异。孩子们看着自己搓的汤圆，脸上都是满满的成就感。

煮汤圆。水开下锅，水咕噜咕噜冒起了一个个泡泡，倒入汤圆，不一会儿一个个五彩汤圆浮了上来。一碗碗热气腾腾的汤圆盛到孩子们的碗里，孩子们津津有味地品尝着自己的劳动成果，脸上都洋溢着开心、自豪，汤圆的香味和孩子们的欢声笑语弥漫着整个幼儿园。

食育是一种回归生活的教育，劳育是一种身体力行的教育。新店镇幼儿园希望在今后的教育教学活动中将食育成为劳动教育的现实途径，以食育为抓手，在食物配制活动、食物烹饪活动、食物享用环节对幼儿进行系统的劳动教育，让幼儿充分调动孩子的视、听、嗅、味、触觉感官，直接获得生活经验。

（通讯员 班耀伟 供稿）