为弘扬中华民族的传统文化，加深幼儿对中国传统节日的认识，让孩子们更好的了解冬至节气，亲身感受节气的习俗文化，提高幼儿的动手操作能力，12月17日，漯河市郾城区新店镇幼儿园开展“小小饺子香 温暖冬至情”包饺子活动。

活动前，老师通过视频、图片、儿歌向孩子们介绍冬至传统习俗，让幼儿了解冬至的由来，孩子们齐声朗诵与冬至节气有关的童谣，深入学习冬至节气的文化，感受冬至给生活带来的变化。老师向孩子们介绍了饺子的由来，给孩子们耐心讲解了饺子的制作材料、制作方法以及文化内涵。

孩子们在老师的带领下，亲身体验了包饺子的过程。从揉面、压皮，到包馅、捏褶，每一个步骤孩子们都积极参与，勇于尝试。一张张饺子皮在孩子们的小手中变成了形态各异的饺子，孩子们小心翼翼地将自己亲手包的饺子放在餐盘上。随后，孩子们亲手将饺子下锅，看着饺子在锅中翻滚跳跃。当饺子煮熟后，孩子们迫不及待地品尝起自己的劳动成果，脸上洋溢的笑容，尽情享受着劳动带来的喜悦。

在包饺子过程中，孩子们不仅享受到了动手的乐趣，更体会到了劳动带来的成就感。当孩子们看到一盘盘紧实饱满的饺子整齐排列时，脸上洋溢着幸福的笑容。这份亲手制作的喜悦，如同温暖的阳光，照亮了每个人的心房，让爱与幸福在孩子们之间传递。此次包饺子活动，成为了孩子们心中一段美好而难忘的时光。

生活是教育的源泉，教育根植于幼儿的日常生活。本次“小小饺子香 温暖冬至情”包饺子活动的开展，培养了幼儿合作、分享的能力，让孩子们在幼儿园的生活更加丰富多彩，也让孩子们体验了动手制作美食的乐趣。今后，新店镇幼儿园将继续开展幼儿自主操作和亲身实践的生活活动，让中国的传统文化和美德在孩子们的身上不断传承，让孩子们在真实的活动中快乐成长。

（通讯员 班耀伟 供稿）