为进一步加强规范幼儿园膳食管理工作，及时听取膳食委员会成员对幼儿园工作的意见与建议，充分发挥委员会的桥梁作用，促进幼儿园伙食管理水平的提升，11月4日实验幼儿园召开了2024秋季膳食委员会专题会议，会议有职代会代表、家长代表、人大代表、伙委会代表参加。

  会议在温馨而热烈的氛围中拉开帷幕。园长首先对各位成员的到来表示热烈的欢迎，殷切诚恳地介绍该园膳食工作“三化”管理方法：管理规范化、操作透明化、加工科学化，向各位成员亮明了厨房的管理方式和工作态度，使大家对实验幼儿园膳食工作的流程与操作有了进一步的了解。她说，各位膳食委员会代表的职责就是做好该园膳食工作的管理员、监督员、宣传员，都是为了幼儿的健康与安全。

会上，主管副园长结合PPT向各位成员展示了该园科学膳食、营养搭配的制定原则，从食材采购到饭菜加工过程，都严格遵守流程要求，确保幼儿吃的新鲜、吃的美味、吃得安全、吃得健康，请家长们放心。同时，邀请各位家长实时关注查看线上明厨亮灶。

  一纸聘书，一份责任，园班子将承载着信任和责任的聘书颁发到每一位成员手中。同时，与会各方代表畅所欲言，现场做了讲话，表示会切实履行好责任，共同促进膳食工作做得更好。同时，家长代表们对幼儿园平时所发的点心、水果、牛奶进行了品尝。   

最后，膳食委员会成员们还实地参观了幼儿园食堂的各个操作间，对食材的种类、数量和品质进行了仔细检查。他们纷纷对幼儿园合理均衡的营养搭配和食堂的精准化管理工作给予了高度评价，也对幼儿园以后发展也提出了宝贵的建议。

  此次膳食委员会专题会议的召开，不仅促进了家园的有效沟通，还让幼儿园的膳食工作更加透明化、直观化。在今后的工作中，实验幼儿园将继续秉承膳食精细化管理的理念，相信在家园的共同努力下，孩子们一定能享受到更加科学、营养、美味的膳食，健康快乐地成长！

（通讯员 肖婷 供稿）