济源市五龙口镇沁北中心幼儿园:严守供货质量关 共筑食品安全线

河南省教育网 2024-05-21 15:27:29

为保障幼儿身体健康,把好幼儿园食品安全第一关,提高幼儿园食品供货商的安全和责任意识,确保幼儿在园的饮食安全,2024年5月21日上午,济源市五龙口镇沁北中心幼儿园园委会工作人员在园长王国军的带领下一行三人走进幼儿园各个食品定点供货商与其签订新一年的合同。

来到各个供货商,工作人员首先对其环境进行检查,同时查看经营许可证、人员健康证是否在有效期内。副园长王冬萍强调各供货商要诚信经营,严格落实食品管理制度,提供优质服务等,要求供货商确保所供原材料安全、新鲜,严禁供应腐败变质的食品等。

供货商承诺将严格遵守相关规章制度,明确自身责任,加强对食品安全的监管,保证供应的食材新鲜、安全、卫生,保质保量地做好食品供应,共同把好幼儿园食品安全第一关。

园长王国军向供货商强调了食品安全责任意识,他表示,安全是幼儿园各项工作的基石,食品安全尤为重要,食材供货商要有责任心:严格把好食品安全第一关,确保进货渠道规范、标准;严格遵守订购合同的各项条款,坚决执行幼儿园食品采购制度和流程;细化每个环节,从源头抓质量,所有食材均要能够追踪溯源,保证食材新鲜优质,杜绝“三无”产品等不良现象。最后,王国军园长与每一位供货商签订了合同。

本次幼儿园与供货商签合同活动的开展,进一步提高了供货商的食品安全责任意识,切实做到了食品安全从供货源头抓起。今后,济源市五龙口镇沁北中心幼儿园将继续严把食品原材料质量关,确保幼儿园食品安全,为幼儿健康成长保驾护航!

(通讯员 王冬萍 供稿)