为了提高幼儿的生活能力和手眼协调能力，阳城镇牛王中心幼儿园举办了一场别开生面的切蔬菜活动，

首先，金淼老师耐心地向孩子们介绍各种蔬菜，有红彤彤的番茄、绿油油的黄瓜、黄澄澄的南瓜等，丰富的色彩让孩子们充满了好奇。他们围在桌前，认真聆听老师讲解切蔬菜的方法和安全注意事项，小眼睛里闪烁着求知的光芒。

随后，孩子们小心翼翼地拿起刀具，在老师的陪伴和指导下，开始尝试切蔬菜。他们有的将番茄切成小块，有的把黄瓜切成薄片，还有的努力把南瓜切成各种形状。在切的过程中，孩子们逐渐掌握了技巧，小手变得越来越灵活。

这次活动不仅让孩子们体验到了劳动的乐趣，还培养了他们的自信心和独立性。同时孩子们不仅锻炼了手部肌肉，提高了手眼协调能力，还培养了耐心和专注力。他们更深入地了解了蔬菜的特点和营养价值，对健康饮食有了更直观的认识。

幼儿园负责人表示，这样的活动不仅丰富了孩子们的幼儿园生活，更重要的是让他们在实践中学习，在体验中成长，为他们未来的生活技能打下坚实的基础。相信在今后的日子里，孩子们会更加热爱生活，积极探索身边的美好事物。

（通讯员 贾江岩 供稿）