为了让小朋友对蒲公英有更深刻的了解，体验到劳动的快乐，并且培养小朋友的动手能力和团队合作精神，阳城镇牛王中心幼儿园开展了一次别开生面的制作蒲公英煎饼的活动。

首先金淼老师带领着孩子们在园内的小树林和小花园采集了足够多的蒲公英，并进行了清洗和处理。接着金淼老师耐心地给大家讲解着制作蒲公英煎饼的每一个步骤，小朋友们听得聚精会神。

终于到了动手的时刻，小朋友们一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。他们学着老师的样子，先把蒲公英小心翼翼地洗净、切碎，然后把蒲公英和面粉、鸡蛋等搅拌在一起，面糊在搅拌中逐渐变得浓稠，散发出阵阵清香。接着，小朋友们把面糊一点一点地舀到平底锅里，用小铲子慢慢地摊平。不一会儿，锅里就响起了噼里啪啦的声音，当金黄色的蒲公英煎饼终于出炉时，大家都欢呼雀跃起来。轻轻地咬上一口，那香甜的味道瞬间在嘴里化开，让大家都陶醉其中。

这次制作蒲公英煎饼的活动，不仅让小朋友们体验到了劳动的快乐，还让他们对蒲公英有了更深入的了解。同时，也培养了小朋友们的动手能力和团队合作精神。

（通讯员 金淼 供稿）