为了让孩子们感受不同的饮食文化，培养幼儿动手能力，同时让孩子们在轻松、愉快和自主的环境下尽情享受美味的食物，体会与同伴分享的快乐。2024年4月3日济源市五龙口镇沁北中心幼儿园为中班年级组的孩子们举办了一场春日户外野餐活动。

本次活动让孩子们分享的美食是：钵钵鸡。早上孩子们一来到幼儿园就在老师的指导帮助下准备各种食材，孩子们先把土豆、莲藕、西蓝花等蔬菜清洗干净，然后到食育坊拿出案板和刀具切成块。最后用竹签将切成块的蔬菜和海带结、各类丸子混合起来串成串放在盘中，连同火锅料、芝麻酱等一起放在校车上，等到中午在户外进行享用。

一吃完早饭，孩子们就迫不及待坐上校车朝着目的地马村梨园驶去。到了梨园，孩子们先一起观赏梨花、桃花、油菜花，在梨园里和同伴们一起聊天、做游戏，老师们为孩子们留下了最美丽的瞬间。

游玩后，到了分享美食的环节了。老师们已经提前为孩子们准备好了大锅灶，火也已经生好了。水开后放入火锅料搅拌均匀，加入适量的盐，等到水开后孩子们把串串放入锅内煮熟，待煮熟后将芝麻酱涂在上面，盛入杯中。面对着诱人的美食还有亲爱的小伙伴，孩子们围坐在一起，尽兴地品尝美味佳肴。

活动后，大家熄灭火种、打扫卫生、收拾工具、装好垃圾，还梨园一片干净整洁。

济源市五龙口镇沁北中心幼儿园王国军园长说：“生活即课程，每一场活动都是一次重要的教育契机。幼儿园充分利用周边环境，让孩子们在自然生活中提高认识、学到知识、增长见识、体会乐趣。”

（通讯员 王冬萍 供稿）