食品卫生安全，是幼儿园安全工作的重中之重，更是幼儿园常抓不懈的重点工作。为了加强幼儿园对食堂食品安全的管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿园孩子饮食卫生。3月27日，漯河市郾城区裴城镇中心校潘广胜校长一行6人对我园进行食堂食品安全督导检查。

走进食堂，通过现场检查方式对食品加工操作、食品原料采购与贮存、食品添加剂的使用情况、食品加工制作设备及餐饮具清洗消毒、以及食堂环境卫生状况等进行了仔细的检查。检查组对幼儿园食堂在日常管理、食品卫生安全意识、食堂人员的操作和给予了充分的肯定，同时就幼儿园食品进货、食品储存、餐具加工消毒以及食品添加剂的使用记录等工作提出了具体的指导性意见。

检查结束后，检查人员对幼儿园食堂做出了高度评价。通过此次食堂食品安全督导检查，进一步促进了我园食品安全工作管理规范化、程序化，也督促食堂人员把工作做到更加规范、细致、深入、扎实，努力为幼儿营造一个良好、安全的环境，确保幼儿的身体健康和生命安全。

（通讯员 杨丽侠 供稿）