为进一步提高食堂人员对鼠类等有害生物防治的认识和了解，防范鼠害对校园食品安全带来的风险隐患，3月11日，阳城镇中心幼儿园开展了防治鼠类等有害生物知识培训和鼠害隐患排查工作。

培训会上，该园后勤负责人田霜霜结合南阳市教育局下发的《关于加强学校食堂鼠类等有害生物防制工作的通知》文件精神，详细讲解了鼠害防治的关键点控制，主要围绕食堂防鼠设施按标准安装、入户线槽线管封堵、厨房如何做好防鼠卫生清洁、定期检查厨房内部鼠迹等几个方面，强调每天验收人员要检查供应商运输工具和货物包装是否有有害生物活动迹象，防止有害生物入侵，充分发挥“互联网+明厨亮灶”可视化系统作用。并向全体培训人员强调了防鼠的重要性和紧迫性以及如何灭鼠，并要求全体培训人员切实掌握防鼠基本知识和技能，提升应对能力和防护意识。

培训结束后，食堂人员和后勤人员在幼儿园各个区域进行地毯式鼠害隐患排查，重点排查挡鼠板、垃圾桶、下水道、油烟管道通风口、食堂仓库、墙面、天花板等多处防鼠情况。

本次培训和排查，进一步增强了食堂工作人员对防鼠知识的了解，提高了食品安全和责任意识，有效地保障了全园师幼的安全。

（通讯员 田霜霜 供稿）