生活即教育，美食中也承载着文化，结合孩子们的喜爱，2024年1月19日五龙口镇沁北中心幼儿园大班组开展了一场美食与文化碰撞的活动——“请”你和我吃火锅。

活动前，老师们先为孩子们讲解火锅文化，如何安全吃火锅和餐桌礼仪等注意事项，孩子们听得非常认真。提到火锅，孩子们你一言我一语，滔滔不绝。从对火锅的描绘与趣聊中可以知道，孩子们的生活积累很丰富。

在老师的指导分工下，孩子们一起动手处理食材、分菜、择菜、洗菜，孩子们将新鲜的食材洗的干干净净再装盘。孩子们在实际操作中认识了不同种类的蔬菜，让孩子们知道食物的来之不易，更懂得在以后的生活中珍惜粮食，养成一个良好的饮食习惯。

到了吃火锅的环节了，加入鲜美的火锅底料，再搭配新鲜的食材，食材在汤中翻滚，教室中弥漫着浓浓的火锅香味。这对于孩子们来说是难忘的一天。一锅锅沸腾的热气，就像是师生情在不断的升温，为每位孩子和老师心底留下最美好的回忆。

本次活动不仅让孩子们在认知中体验、自主操作的过程中，提高了自我服务意识，增加了对食材的认识和了解，也丰富了孩子们的生活，与同伴一起分享美食的同时，感受生活的美好，成为童年的美好回忆。

（通讯员 梁玉莹 供稿）