2024年1月12日方城县食品安全管理工作人员及清河镇市场监督管理所相关人员赴清河镇第一中心幼儿园进行了食堂专项检查。

该幼儿园相关负责人说：“食品卫生安全是幼儿园工作的重中之重，关系到全体幼儿的身体健康，是我们幼儿园常抓不懈的工作重点。为了进一步加强食堂安全管理，落实食品安全，幼儿园迎来了县‘双随机’检查。”

检查人员认真查阅了幼儿园食堂管理相关文件制度、食品安全事故应急处置预案、原材料采购验收台账及食堂收支情况等资料。检查人员还仔细地对园内食品安全卫生多方面情况进行了全面的检查。在检查过程中，园长及各专项工作负责人积极配合检查人员工作，认真听取检查工作意见。

据了解，检查人员对幼儿园食堂环境、餐具消毒、设施设备、食品储存、食品留样等各个环节食品安全工作给予了高度的评价，也提出了更高的要求和建议。

该幼儿园主要负责人说：“通过本次检查，进一步促进了清河镇第一中心幼儿园食堂规范化管理。今后幼儿园将继续保持优质的食品卫生工作，进一步细化厨房各项工作，竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境！”

（通讯员 白家涵 供稿）