食品安全是幼儿园安全工作中的一项重要内容，关乎着每一位幼儿的健康。为了进一步加强幼儿园的食品安全管理，广泛宣传普及食品安全知识，保障幼儿身心健康，结合2023年全国食品安全宣传周活动主题为“尚简崇信尽责，同心共护食品安全”，近日，梨林中心幼儿园通过多种形式开展了食品安全宣传周系列活动。

各班老师开展了形式多样的食品安全小课堂，进一步丰富了对食物营养的认识。 根据幼儿年龄特点，通过寻找食品外包装的生产日期、保质期及食品安全大调查等方式让幼儿了解食品安全常识，寓教于乐，提升孩子们的食品安全意识和自我保护能力。

后勤负责人孔老师严格执行食堂工作规范流程、留样、验菜流程核对菜的数量是否准确，查看菜、肉质是否新鲜，并在验收单上签字，通过验菜，严把食材入口关。教职工重视食品安全，餐前保育老师们要严格按照“清水—消毒配备液—清水”的消毒要求和步骤，对使用的餐桌进行清洁和消毒。在给孩子分发餐具和餐食时，佩戴口罩和手套。为孩子们提供整洁卫生的用餐环境。

食品安全无小事，守护舌尖上的安全就是守护孩子们健康的童年。通过一系列食品安全宣传活动，丰富了幼儿对于食品安全的了解，也增强全体教职工对食品安全的重视。幼儿园将会继续强化食品安全意识，加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，切实筑牢食品安全防线，为幼儿舌尖上的安全保驾护航。

（通讯员 卢利利 供稿）