为进一步加强食堂食品安全管理工作，有效保障师幼饮食安全，切实提高幼儿园食品安全保障水平，2023年12月26日上午，南阳市人大常委会法工委副主任李娜同志及淅川县相关部门人员一行，深入到淅川县实验幼儿园进行食堂食品安全专项检查。

在实验幼儿园管理人员的陪同下，督查组人员认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料；现场查看了原材料质量及食品存放情况；逐一检查了食堂粗加工间、切配间、消洗间等区域的安全卫生情况。检查组肯定了实验幼儿园的食品卫生安全工作，通过现场询问操作人员的细节性工作，又提出了一些具有指导性的意见和建议。

通过本次食品安全督导，实验幼儿园继续绷紧食品安全弦，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真改进工作中的不足，使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。

（通讯员 周晓丹 供稿）