为了让幼儿了解冬至的来历和习俗，感受中国传统文化的魅力，培养幼儿的动手能力、合作意识和团队精神，增进幼儿与老师、家长之间的感情，安阳县韩陵镇第二中心幼儿园在2023年12月21日开展了“喜迎冬至 学包饺子”活动。

教师首先向幼儿介绍冬至的来历、习俗，然后将幼儿分成5个小组，每个小组有一位教师和家长协助。

开始包饺子了，教师首先向幼儿示范了包饺子的方法，然后引导幼儿动手尝试。桌子上，摆满了红龙果汁、菠菜汁、南瓜汁和成的面团，馅料和各种各样的餐具。

孩子们穿着围裙，带着口罩和头套，手持小勺，眼神中流露出满满的兴奋和好奇。他们先将饺子皮放在手上，然后用勺子挖取适量的馅料放在皮中间，接着将饺子皮对折，然后用手指捏紧边缘，一个饺子就包好了，每个孩子的脸上都洋溢着快乐的笑容。

五颜六色，形态各异的饺子上桌了，教室里弥漫着饺子馅的香味，孩子们津津有味地品尝着自己的劳动成果。

他们互相比较，看谁包的饺子最好看，谁包的饺子最快。

最后教师引导幼儿分享在活动中的感受和学到的知识，帮助他们巩固对冬至的认识。

这个小小的活动，让孩子们感受到了冬至的温暖，也让家长们看到了孩子们的成长。

在包饺子的过程中，孩子们学会了动手能力，培养了合作意识，也收获了快乐。

这是一场充满温馨和欢乐的活动，让孩子们度过了一个难忘的冬至。

（通讯员 毕兴世 张志敏 供稿）