12月20日上午，邓州市九龙镇中心幼儿园“手工石磨豆浆体验课程”开课了。

课堂上，教师首先带孩子们认识黄豆和石磨，演示石磨豆浆制作工艺流程和注意事项。接下来，泡黄豆。一粒粒干涸黄豆贪婪地允吸着温白开，豆子身体慢慢变大的同时吐出串串小泡泡。细心观察豆子的变化的孩子们惊喜地欢呼：“豆豆吐泡泡啦！豆豆吐泡泡啦！”最激动人心的时刻是磨豆浆。第一个上阵的小朋友使劲全身力气推磨盘，手握磨盘，眼神专注。一圈两圈三圈...几个来回，乳白的豆浆从石缝里缓缓流出。原来豆浆是这样磨出来的，神奇的现象令孩子们兴趣高涨。大班、中班小班，小朋友们在老师的组织下，依次有序登场，分工合作，有的推磨、有的加水、有的加豆，配合默契。 活动中，孩子们真实地体验到石磨豆浆的制作全过程，从观察石磨结构和黄豆形状、泡豆子，到动手磨豆浆，收获的不仅仅是一杯暖暖的豆浆，更是豆浆背后的分工协作和体验成长。

“今秋以来，我园先后引入了《手工石磨豆浆体验课程》和《扎染课程》等，帮助孩子们在实践体验中学习，增长见识。下一步，我们将继续寻找教育契机，让大自然、大社会成为孩子们的鲜活教材，让孩子们在学中做，做中学，让幼儿园真正成为孩子们健康茁壮成长的乐园。”邓州市九龙镇中心幼儿园屈园长开心地向我们讲述她的教育新尝试。

（通讯员 姚传梁 供稿）