为进一步提高幼儿园膳食质量和服务水平，公开幼儿园食堂管理的透明度，让家长更多地了解孩子在幼儿园的生活饮食情况和膳食营养，12月18日，漯河市郾城区新店镇幼儿园诚邀家长代表走进幼儿园开展“家长陪餐 快乐成长”家长陪餐活动，家长与孩子们一起享用营养美食，共享愉快的用餐时光。

陪餐前，家长走进食堂，实地“零距离”查看了厨房环境卫生、餐具消毒、餐厨垃圾处理等工作环境，观看了食堂菜肴择、洗、配、切至加工成成品的制作过程，了解了幼儿园食堂原料采购、加工过程管理等食品安全管理情况。家长对幼儿园在食品安全及厨房卫生方面规范、细致的工作给予了高度的评价。

陪餐中，伴随着满园饭菜的飘香，家长陪幼儿一起共进午餐，品尝饭菜，感受进餐的完整流程，体验幼儿的就餐环境和流程，了解到最真实的饭菜口感。家长看着幼儿的光盘行动、安静用餐、文明就餐，并且亲自品尝到可口的午餐后，纷纷表示“打心底的开心和放心”。

陪餐后，家长认真填写了《新店镇幼儿园食堂工作家长满意度测评表》并留下了自己宝贵的意见与建议。家长纷纷称赞幼儿园的饭菜既安全健康又美味营养，并对食堂卫生、饭菜质量和幼儿就餐秩序给予高度评价，并希望幼儿园能一如既往地坚持做好每一个环节，确保幼儿的饮食安全。

本次家长陪餐活动的开展，拉近了家园距离，促进了家园合作生的活教育。相信在家园的共同努力下，新店镇幼儿园将进一步落实好食品安全责任制度和各项食品安全管理制度，提高学校食堂食品安全管理水平，守护好幼儿“舌尖上的安全”。

（通讯员 班耀伟 供稿）