为进一步加强幼儿园食品安全教育，提高全园师幼的食品卫生安全意识，强化幼儿园食品安全监管，让幼儿从小养成爱粮惜粮、勤俭节约、牢记食品卫生安全的良好习惯，按照上级要求淅川县西簧乡中心幼儿园开展了为期一周（12.10日-14）的“尚俭崇信 ，尽责同心 、共护食品安全”食品安全周活动

该园通过举行各种丰富多彩的食品安全周活动，加大对食品安全的宣传力度，充分利用公众号、电子屏、横幅等媒介向幼儿教职工及家长宣传食品安全小知识，引导广大师幼、家长一起关注食品卫生安全，营造人人参与的氛围，从而达到提高学生、家长食品安全意识，有效保障幼儿食品安全。

该园首先开展了食品安全进校园活动，由各班主任老师通过课件向幼儿、家长讲解食品安全知识，引导幼儿、家长从生活实际出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说"不”，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

接着，开展了全体师生开展了“光盘”行动，各班围绕“摒弃浪费 守护安全”这个主题，开展光盘行动。告诉孩子们从小养成节约粮食、不乱到饭菜，不偏食、不挑食的良好习惯。

该校还强化对餐饮服务人员的培训和指导工作，强调炊管人员必须坚决落实“四个最严”要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，要厉行节约，反对食品浪费，遵守行业准则，强化诚信自律，共同守护好“舌尖上的安全”，一起携手营造平安和谐校园。

该园李勤兰园长在食品安全周活动总结会上表示，食品关乎生命，安全重于泰山！在今后的工作中，一定持续将食品安全抓实抓细，努力把好食品安全关，确保全园师生身体健康和生命安全。

（通讯员 徐鸿飞 李勤兰 供稿）