南阳市方城县清河镇第一中心幼儿园:关注食品安全 守护幼儿健康

河南省教育网 2023-11-17 10:47:26

为进一步加强食堂食品安全管理工作,有效保障师幼饮食安全,切实提高幼儿园食品安全保障水平,2023年11月14日下午,清河镇市场监督管理所相关负责人赴清河镇第一中心幼儿园检查食堂食品安全。

检查人员重点检查了食堂各项制度管理、应急预案、原材料采购索证索票、食品加工制作、消毒记录及从业人员健康证和培训记录等情况;并通过现场询问相关负责人员进行细致深入的考查。检查中,清河镇市场监督管理所肯定了清河镇第一中心幼儿园的食品卫生安全工作,通过询问和查看幼儿园的细节性工作,又有针对性地提出一些指导性的意见和建议。对于检查人员提出的意见和建议,幼儿园高度重视,安排及时整改。

食品安全检查既是学校常态化安全机制的有效检验,又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。清河镇第一中心幼儿园负责人表示:“将继续抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,将食品安全的常态化工作继续保持下去,确保师幼饮食安全、健康、无污染的就餐环境和食品安全,砌牢防控墙,织密食品安全网。”

(通讯员 王建青 白家涵 供稿)