食育，是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。为了让孩子们更好的接触生活，体验动手的乐趣，培养他们珍惜粮食、尊重劳动成果的美德，南阳市油田中心幼儿园大班组开展了食育活动——红薯“冰淇淋”。

活动中，孩子们将红薯分类清洗干净，交给食堂阿姨蒸熟后，在各自的小盘里，仔细将红薯皮剥下来，然后再将红薯捣成红薯泥，放进准备好的蛋托里，放上小饼干，插上百醇棒，撒上巧克力彩针，一个精美的红薯“冰淇淋”就制作完成了！

制作好后，孩子们迫不及待的品尝了起来，香味浓郁、松软甜糯的红薯冰淇淋立马征服了孩子们的味蕾，“这个冰淇淋真好吃”“我还想给爸爸妈妈做一个尝尝”......孩子们品尝着香香甜甜的味道，享受到了自己动手制作的满足与快乐，并且通过观察、制作、品尝和分享，感知时节变化，体验丰收喜悦，同时也记录下了孩子们在玩中学，学中玩的快乐“食”光。

四季轮回，顺时而食，人间烟火，“育”见美好。愿孩子们都能沉浸其中，体验劳动的“有滋有味”，感受美食的“余味无穷”。在烟火气中，拥抱健康幸福的童年生活。

（通讯员 毛彩荣 供稿）