为了弘扬馒头食文化，漯河市郾城区龙塔中心幼儿园开展食育坊特色课程，在让幼儿锻炼动手能力的同时，感受食物的来之不易。

老师给小朋友们介绍面团，逐步讲解制作面点的步骤，小朋友们看的目不转睛，通过老师的讲解，小朋友们也知道了厨房的叔叔阿姨给他们做面点时的辛苦，更加知道了要珍惜粮食的道理。

洗好手，穿好装备，小小面点师开始工作，面团在小朋友的手中不停的变换形状，一会儿搓圆，一会儿捏扁，小朋友们根据老师讲解的步骤一步一步把手中的面团变成好看的面点。

食育课堂的设计重点在于强化感官能力，培养孩子的自信心和动手能力，尤其是手部细微动作的锻炼，在制作面点的过程中，激发孩子对真正食物的兴趣，认识食物本来的模样。都说食物是最好的教具，餐桌是最好的教养场所，漯河市郾城区龙塔中心幼儿园特此开展食育课堂，让孩子们在这样的课堂中，亲自体验感知食育的乐趣。

（通讯员 卢垲桤 供稿）