秋天是丰收的季节，南阳市油田中心幼儿园的橘子成熟了，为了带幼儿感受秋天丰收的喜悦，从幼儿感兴趣的橘子入手，南阳市油田中心幼儿园中班组生活课堂采用孩子们自己采摘的橘子做孩子们都很爱吃的橘子果冻。

在采摘的过程中，不仅感受了各种采摘方式、体验了采摘乐趣，孩子们一边采摘一边近距离地观察桔子的外形特征，泛黄的桔子躲在绿叶下，像个调皮的小孩在捉迷藏，可还是被孩子们一眼就发现了。一转眼，筐子就被桔子装得满满的，孩子们看到收获满满的筐子，脸上洋溢着满满的幸福感和自豪感。

橘子丰收啦！接下来就是孩子们开始亲身体验，动手制作橘子果冻。教师首先讲解了材料用途，并让小朋友认识、品尝了相关食品，以及了解了它们的营养价值。在教师的指导下，小朋友们拿起橘子，按照老师的要求，把分发下来的橘子剥成一瓣一瓣的，根据教师示范的步骤，在大家的努力也完成了橘子果冻的制作。小朋友们都围坐在一起分享丰收和劳动带来的喜悦，品尝美味的果冻。

在本次生活课堂中通过不断的探索、观察和品尝，不仅让幼儿享受丰收的喜悦，还提升了他们的动手动脑创造能力，增强幼儿对秋天的热爱之情。

为了配合《指南》中提出的“鼓励幼儿做力所能及的事情，对幼儿的尝试给予肯定。”南阳市油田中心幼儿园不断开展生活课堂活动，让宝贝们自己动手制作，尝一尝自己的劳动成果。给孩子更多生活能力培养的机会，也能让孩子知道父母在家照顾他们做饭的不容易，同时懂得珍惜每一粒粮食，给孩子们的童年添上别样的一笔，增加美好的回忆！

（通讯员 王苗 供稿）