为了让学生了解中华优秀“食”文化，体验“粒粒皆辛苦，汗滴禾下土”的道理，新野县前高庙乡第一中心幼儿园在5月16日上午，大班的小朋友们上了一节别开生面一堂“饺子课”，中午孩子们还吃上了可口的手工饺子。

 

　　第二节课开始，大班学生整齐地站好单队，班主任老师张梦晓首先给孩子们讲解饺子的由来，她说：“饺子源于古代的角子，原名‘娇耳’，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年历史了。饺子状如元宝，又神似‘耳朵’，所以具有招财进宝和健康长寿的意义。每个中国人对于饺子都有着难以割舍的情怀，饺子在中国不只是美食，而是一种氛围、情感和美好回忆。”

 

　　孩子们在张老师的带领下来到厨房，亲身体验包饺子。炊事员把准备好的饺子叶、饺子馅分发给孩子们，他们在老师和炊事员指导下，洗净小手，围成一圈，笨拙地捏着，看着自己的劳动成果喜笑颜开。

 

　　当饺子分发到孩子手中，看着自己包的饺子，各个小朋友都迫不及待地拿起勺子大口吃了起来，小班小朋友说“这饺子真好吃呀！”，各班老师把孩子吃饺子的视频发送到班级群中，也获得了家长们的一致好评。

 

　　王明月小朋友的家长在视频中露着笑脸说:“春季是孩子身体迅速生长的季节，正处于生长发育关键阶段的幼儿应该营养均衡。合理安排一日三餐，保证幼儿的健康发展。”

 

（通讯员 王军海 李恩慧 供稿）