为了衔接小学劳动实践课程，5月11日，梨林实验幼儿园开展了“劳动最光荣，今天我是小帮厨”主题教育活动，由大班幼儿轮流进行帮厨工作，培养孩子们的劳动技能，体验劳动的快乐，养成爱劳动的好习惯。

 

　　老师先到餐厅跟厨师一起为孩子们准备好活动所需要的芹菜。由于孩子们平时只是看到加工好做熟的蔬菜，刚看见蔬菜时感到无从下手。所以在摘菜之前，老师通过让孩子“看一看”“闻一闻”感知芹菜的基本结构，直观地了解到芹菜是由“叶”“茎”“根”三部分组成，让幼儿对芹菜有了进一步的认识。

 

　　活动开始后厨房阿姨讲述了芹菜的摘法，拿到一棵芹菜后按照由上到下的顺序将每一根芹菜上的叶子摘下来，然后依次将一棵芹菜上不同叶柄上的叶子摘干净，将摘好的一棵芹菜逐次劈摘外叶，去掉根部另外摘芹菜叶子时，还要注意一点不能把茎摘掉，孩子们通过厨房阿姨的讲解及观察后立马迫不及待地动起了手，团结就是力量孩子们小组一起合作，将准备的芹菜都摘完了。

 

　　帮厨过程中，孩子们体验到了劳动的乐趣和喜悦，并在感受劳动、体验劳动、实践劳动的过程中提高了生活技能，激发了热爱劳动的热情，帮助孩子们逐步养成尊重劳动，珍惜劳动成果的良好习惯。

 

（通讯员 陈伟金 供稿）