《纲要》中指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。食育，即关于“吃”的教育，是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育，结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育，让幼儿获得有关“食”的知识，具备选择“食”的能力，培养幼儿与自然、环境和谐相处的意识，理解和传承食文化，养成健康的饮食和生活习惯。美食的世界是丰富多彩的，样样都能引起食欲。2023年5月5日漯河市郾城区龙城镇幼儿园开展了美食坊活动。
 

　　美食工坊活动一直深受孩子们的喜爱，郾城区龙城镇幼儿园针对幼儿年龄特点和学习能力差异，结合中国的传统节日、西方富有特色的美食进行美食制作品尝、分享、交往活动，为孩子们构建真实的生活场景，让孩子们通过亲身实践去感受成人的职业行为，深入了解成人的劳动，增强生活实践的能力。
 

　　在活动中，幼儿在家长和老师的帮助下认真学习做包子，通过搓、包、捏的制作方法，培养了幼儿的动手实践能力，享受劳动的成果，分享劳动成果的快乐。这次活动也让更多家长产生愿意来幼儿园和孩子们一起，参加活动的愿望，增进亲子情感，增进了老师与家长的情感，使家园共育。
 

（通讯员 时克收 供稿）