“生活即教育”，教育蕴含在生活中的点点滴滴，而“体验式”的生活教育更能贴近孩子的生活，也更为孩子所接受，南阳市油田中心幼儿园黄山分园一直以来秉承多元化的教育方式，把教育融入生活当中，融入活动当中，生活实践课程可以更好的让孩子在操作中感知，在操作中探索，在操作中获得更直接的知识经验。以幼儿为本，充分理解、信任、欣赏孩子，鼓励孩子们大胆、自主创作，在“观察+思考+实操”的过程中获得最直接的学习体验。

 

　　嗨！亲爱的小朋友们，请你们闭上眼睛，深深的呼一口气，是不是闻到了幼儿园里的香味？哈哈哈哈，我还知道，你们是不是流口水了？我猜对了吗？老师是最了解你们的！我们要做披萨啦！让我们变成幼儿园里的厨师吧。

 

　　在老师的讲解中，小朋友们了解了制作披萨的方法及步骤，小朋友们洗干净小手，一个个摩拳擦掌、兴致盎然，仿佛个个都是专业的“小小烘焙师”。快看！老师把食材给我们准备好喽，好丰富的食材呀！有西红柿、火腿、玉米粒、芝士、青椒、彩椒。一切准备就绪我们要开始做披萨啦！
 

 

　　教育学家“苏霍姆林斯基说过说过：“儿童的智力在他的手尖上”。培养幼儿的动手能力，是加强幼儿脑功能锻炼，发展幼儿智力的极为有效的手段之一。到了宝贝们现身手的时刻喽！通过看一看、摸一摸的方式，先用感官、触觉等感受认识了今天的食材，面饼、芝士、火腿肠、玉米、胡萝卜、荷兰豆，用料十足呀！

 

　　先将发好的面擀成圆圆的面饼，刷上番茄酱，铺上一层芝士碎，将准备好的食材各种食材一层一层放在披萨胚上，最后再撒上一层芝士碎，哈哈，披萨做好了！

 

　　滴答滴答滴答......宝贝们静静地听着烤箱发出的指令，漫长的等待之后我们的披萨终于出炉了。孩子们已经迫不及待了，披萨的香气散发出来，孩子们欣赏和品尝着自己的劳动成果。
 

 

　　这种体验式的生活教育对每一个孩子都充满了吸引力，他们在亲身体验，实际操作的过程中不仅能开发个体潜能，同时也获得了未来生活所需的各种学习能力和生活技能。在这个活动中，孩子的动手能力、操作能力、想象力、专注力、创造力等都得到了充分的锻炼和提升。生活即游戏，游戏即生活。让孩子在各种体验中感受生活的丰富多彩，更能为孩子的认知、探究、感悟提供多种有效途径和方式，让孩子通过亲身经历去感受发现，从而获得更多的经验与发展。

（通讯员 邢海丽 供稿）