用心陪餐 用爱陪伴——漯河市郾城区实验幼儿园开展家长陪餐活动
河南省教育网
2023-02-20 10:31:05
孩子们的膳食一直是很多家长关注的问题，为提高幼儿园膳食质量和服务水平，建立健全幼儿园食品安全社会管理和监督机制，同时让家长深入了解、参与幼儿园的膳食营养管理，充分发挥家长对园所工作的监督与配合作用，郾城区实验幼儿园组织家长代表开展了家长陪餐活动。
2月20日早晨，伴随着满园饭菜的飘香，家长们陪幼儿一起共进早餐，品尝饭菜，感受进餐的完整流程，体验幼儿的就餐规则和环境，了解最真实的饭菜口感。全方面的感受孩子的用餐体验，看着孩子们大口地咀嚼，吃得油滋滋的小嘴儿，一遍遍添饭的身影，仿佛又重新回到了美好的童年时光……
陪餐结束后，家长们走进厨房，陈主任向家长详细介绍厨房布局、各操作间功能、食材进购查验、卫生消毒及食品留样等工作。家长们认真填写了陪餐反馈记录表，客观地对幼儿园的饭菜质量、就餐环境和荤素搭配等方面给予了具体意见和高度评价。
家长陪餐活动的开展，增进了家园间的相互理解和信任，激发了家长参与幼儿园厨房管理的积极性和主动性，架起了家长与幼儿园沟通联系的桥梁，促进了幼儿园膳食的规范管理。今后，幼儿园将继续加强管理，牢牢抓紧安全与卫生两根弦，全力守护孩子“舌尖”上的安全，为幼儿健康成长保驾护航。
（通讯员 胡冬 供稿）
