济源梨林中心幼儿园开展“邂逅菊花 亲近自然”自制花茶活动
河南省教育网
2022-11-23 16:05:56
《3~6岁儿童学习与发展指南》中指出:“幼儿的发展特点和学习能力决定了幼儿园的课程必须是与幼儿的生活相关联的。”生活即教育,对幼儿的教育应从具体的、看得见、摸得着的事物入手。梨林中心幼儿园用心打造环境资源,将教育深入幼儿的生活体验中,让生活成为教育,提升教育质量,促进幼儿健康成长。

11月23日,该园将制作菊花茶作为探索的切入点,结合幼儿的兴趣点,构建游戏活动过程,老师带领孩子们开启“茶”的文化之旅。

活动前,教师通过图片、故事,引导幼儿观察、了解菊花的相关知识,引导孩子们知道了菊花的季节性特征和用途。在老师讲解完如何采摘以及注意事项后,孩子们迫不及待地奔向菊花园,开始了采摘之旅。孩子们学着将清洗干净的菊花整齐地摆放在蒸屉里,清洁杀虫、去除苦味,后期保存时不容易长虫。然后将鲜花晒干,才能变成可以保存更久的菊花茶。
大自然,处处蕴含着教育契机。在制茶过程中,孩子们积极参与制作。让孩子的心灵在浓厚的茶文化氛围里耳濡目染、潜移默化中获得甘露般滋润的快乐!
(通讯员 卢利利 供稿)