济源梨林南官庄幼儿园:红红山楂圆又圆 冰糖葫芦甜又甜
河南省教育网
2022-11-02 16:18:28
冰糖葫芦一直都是深受小朋友们的喜爱。为了让小朋友们品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦,同时锻炼小朋友们的动手能力,了解中国传统民俗美食文化,11月2日,梨林南官庄幼儿园开展了“红红山楂圆又圆,冰糖葫芦甜又甜”的自制冰糖葫芦活动。

首先,小朋友们亲手摘下红红的山楂,清洗干净后晾干,等待制作甜甜的糖葫芦。然后,老师给小朋友们讲解了制作冰糖葫芦的过程,详细地示范了如何串好糖葫芦,可以让糖葫芦既美观又牢固。在老师的指导下,小朋友们用灵巧的小手串出了一串串精美漂亮的糖葫芦,看着就让人流口水。

接着,准备开始熬糖,这个过程由老师来完成。只见老师在锅里放入少量清水,加入适量冰糖,熬成琥珀色的糖稀,把小朋友们串好的水果宝宝放进去游个泳。游完泳的水果宝宝放到盘子里晾凉,一串串甜甜的冰糖葫芦就完成了。

制作好的冰糖葫芦一个个晶莹剔透,糖衣里包裹着清香可口的水果,大红色加上微黄色的糖衣,显得特别喜庆,像一个个红红的小灯笼。小朋友们品尝着甜甜的冰糖葫芦,一个个脸上都乐开了花。
此次活动的开展,不仅让小朋友们品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦,也锻炼了小朋友们的动手能力,亲眼见证冰糖葫芦的制作过程,加深了幼儿对传统文化的认识,让幼儿在体验中收获成长,学会了分享与珍惜。



此次活动的开展,不仅让小朋友们品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦,也锻炼了小朋友们的动手能力,亲眼见证冰糖葫芦的制作过程,加深了幼儿对传统文化的认识,让幼儿在体验中收获成长,学会了分享与珍惜。
(通讯员 卫艳丽 供稿)