南阳市油田中心幼儿园华山分园开展制作冰糖葫芦实践活动
河南省教育网
2022-10-25 12:15:33
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。
都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸......”
今天，我们来串个酸酸甜甜的幸福串！
冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它的味道酸甜可口，惹人喜爱，为了帮助幼儿了解中国传统文化，品尝酸甜可口的冰糖葫芦，同时锻炼幼儿的动手能力，让幼儿体验冰糖葫芦的制作过程，南阳市油田中心幼儿园华山分园开展了以“忆传统，品酸甜，串起我的快乐童年”为主题的自制冰糖葫芦实践活动！
为了制作出美味可口的冰糖葫芦，孩子们在自己的果园里采摘了新鲜的山楂，卷起袖子围坐在一起，先去除山楂上的小把把，再进行清洗、控水和晾晒，用竹签将洗好的山楂一颗一颗串起来，期待给它们穿上漂亮的糖衣！
孩子们把穿好的糖葫芦放进熬好的糖浆里转了一转，给它们穿上了晶莹剔透的衣服，稍微冷却一会儿，美味的冰糖葫芦就制作完成了！
“嗯！好香啊！”
“酸酸甜甜的味道真好吃！”整个教室都弥漫着甜甜的味道！
通过这次活动，孩子们提高了自己的动手能力，学会了分享与珍惜，冰糖葫芦作为传统小吃，不仅有酸酸甜甜的美味，也能让孩子们感受到中国文化的传承和快乐的童年生活！
（通讯员 刘改霞 供稿）
