内乡县夏馆镇中心幼儿园：四举措筑牢食品安全保障网
河南省教育网
2021-06-23 17:00:53
夏季是各类传染病、肠道流行病的易发季节，为进一步加强校园食品安全管理，宣传普及食品安全知识，近日，内乡县夏馆镇中心幼儿园开展了多种形式的食品安全教育活动。
举办一场启动仪式。开展食品安全教育系列活动的启动仪式。同时通过微信、宣传栏、家园联系栏等多种媒介宣传食品安全知识，提高孩子的自我防范意识。
上好一节主题活动。各班教师利用视频、图片等形式，为班级幼儿开展了多种形式的食品安全系列主题活动，使孩子们明白了购买食品要去商场、超市等有质量保障的符合标准的场所，不在路边的无证小摊贩处购买食品、不吃油炸食品、少吃冷饮等。
举行一次应急演练。全园范围内开展了一次预防食物中毒应急演练，有效提高了幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，提高了全体教职工处理食物中毒事件的反应能力和自我保护意识。
组织一次卫生检查。进行了一次食堂卫生专项检查，在源头上严格把好食品卫生安全关，要求食堂采购人员要进一步把好食品采购关，采购食品一定要去有资质的商铺，并索要凭证；食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，严防食物二次污染，坚持做好食品留样。
本次活动进一步增强了全园师生的食品安全防范意识，全园上下形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围，确保在园幼儿能够健康、快乐成长！
（通讯员 张青苗 供稿）
