漯河市郾城区新店镇中心幼儿园迎接兄弟学校来校学习观摩交流
河南省教育网
2020-09-15 13:49:18
为落实上级有关部门2020秋季校食堂食品安全工作检查指示精神，切实保障学校食堂食品安全，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境，9月15日上午，漯河市郾城区新店镇中小学校长、幼儿园园长在中心校校长曹明旺的带领下来到新店镇中心幼儿园学习观摩学校食堂食品安全工作，中心学校主任张学德一起陪同。
此次学习观摩的重点是实地查看食堂卫生环境。学习观摩组成员在业务院长王勇超的陪同下实地察看了食堂的更衣室、储藏室、洗消间、粗加工间、操作间、面点间等场所，详细翻阅了消毒记录、留样记录、陪餐记录等各项记录，认真查看了饭后食品留样记录，每到一处，学习观摩组成员拍照保存，并询问有关操作情况。
最后，在观摩现场中心校校长曹明旺希望中小学校长、幼儿园园长以此次学习观摩为契机，一定严格地执行食品卫生监督部门的要求，严把原材料进口关，坚持落实校（园）长为食堂食品安全第一责任人，杜绝学校校园食堂食品安全事故发生，确保学校师生的食品卫生安全。
（通讯员 班耀伟 供稿）
