民以食为天，食以安为先。为了让家长更好地了解幼儿园食堂安全卫生、孩子膳食的真实情况，进一步增强食堂管理的透明度，家园携手共同为孩子们的膳食把好关，助力孩子健康成长。11月22日上午方城县实验幼儿园开展家长走进食堂参观活动。

 

　　上午8:30，家长代表纷纷来到幼儿园。工会主席宋新会向家长们明确了活动要求，并简要介绍幼儿园食堂的相关情况：食堂运作、食材配送情况及带量食谱的制定等，让家长对幼儿园食堂工作有个初步了解。

 

　　在宋主席的带领下，家长代表带上口罩，进入食堂先后参观了食堂粗加工间、切配间、烹饪间、备餐间、洗消间、食品仓库等，详细了解了食材进货渠道、存储，食品验收、加工、留样、消毒情况，以及食堂五常法管理的实施等。随后，家长代表现场感受了食堂工作人员严谨、负责且忙碌的工作状态，对幼儿园食堂科学的管理及规范的膳食制作操作流程表示赞赏。

 

　　最后，幼儿园用问卷调查的方式，敞开心胸，接纳家长们对食品安全与营养健康方面的意见。家长们也全情投入，提出了一个个中肯的合理化建议。

 

　　孩子的健康是家园共同的心愿。幼儿园会恪守做良心教育，立足幼儿健康，提高服务质量，提升管理水平，守护舌尖上的安全，助力幼儿成长。

 

　　（通讯员 李笑珂 张璐璐 供稿）