为切实加强辖区内幼儿园及周边食品安全监管工作，保障广大师生身体健康，棉纺路食药所近期对辖区内幼儿园及其周边食品经营户开展专项检查活动。

 

    检查中，棉纺路食药所将幼儿园食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食堂从业人员健康体检情况作为重点。工作人员现场对食堂餐用具表面清洁度进行快速检测;同时要求食堂工作人员提供所用米、面、油、肉等食品的检验合格报告和检疫合格证，并查看了冰柜内生熟食品是否混放等。通过检查，工作人员针对幼儿园食品进货、食品储存、加工消毒等工作环节中发现的问题及时提出相关整改意见，并要求限时整改。

 

    这次检查旨在提高辖区幼儿园师生用餐安全。下一步，棉纺路食药所将重点检查学校周边食品经营户的食品安全整改落实情况，使辖区内食品安全工作管理规范化、程序化，努力为辖区内幼儿及学生健康成长营造一个良好、安全的饮食环境。