陕州区中心幼儿园特色功能室课程彰显教育理念

三门峡教育信息港 2018-03-29 10:05:38
    “厨房,在很多家庭,经常以安全为由,视为孩子的禁区。灶台设计也是按照成人高度,孩子们想参与进来很难。”为了让孩子们感受生活,体会下厨的乐趣,掌握基本的烹饪技巧,陕州区中心幼儿园特意为孩子们量身定做了美食城。幼儿园本着“让孩子做事,给孩子成功体验”这一教育理念,让孩子通过剥、洗、切、包、夹等操作,直观体验食物从生到熟再到品尝的过程,烹饪技巧一点点地被孩子们吸收、接纳。

 
    孩子们穿上围裙、戴上小厨师帽还真是有模有样,瞬间兴致高涨。“香蕉鸡蛋羹”、“缤纷水果串”、“美味蛋包饭”等,孩子们都沉浸在创作给他们带来的喜悦中。在美食城孩子们全部使用真实的食材,亲自动手,培养了孩子们的认知能力,让手部精细运动也得到锻炼。完成后,孩子们一起品尝、一起分享、一起感受这幸福的时刻。

     

 
    “家务”代表了一个人最基本的生活能力,也是增进家庭生活情趣、建立儿童人际关系的基础,“厨房育儿”正是培养孩子自立、爱生活、节约的第一步。美食城丰富的活动给孩子们创造了无限的成长空间,让孩子们得以尽情体验、感知和创造。一次次美味的分享温暖着老师和每个孩子的心,我们一起感受着这份爱,相信他们在成长的道路上会有更多的收获。