8月29日，刘集镇秋季学校食品安全现场观摩会在中牟县晨阳路学校举行，中牟县刘集镇市场监督管理所所长朱燕强，刘集镇各学校、幼儿园食品安全总监和食品安全员参加了此次观摩会。

与会人员查看了学校食品安全台账资料，观摩了食堂管理及运营情况，并实地查看了餐厅粗加工间、主操作间、面点间、备餐间以及相关消毒设施设备，详细了解了明厨亮灶、食品安全制度、采购验收等具体管理情况。

在座谈交流环节，与会学校代表对中牟县晨阳路学校食品安全管理工作表示了高度赞誉。朱燕强要求各学校的食品安全要布局合理，避免交叉感染，舆情舆论及时上报，并评价晨阳路学校的食品安全工作有制度，过程有追溯，管理有成效，安全有保障。

中牟县晨阳路学校将以此次观摩为契机，努力抓好校园食堂卫生安全管理工作，为全体师生营造一个安全卫生的饮食环境，不断夯实校园食品安全主体责任，把工作做实做细，切实保障师生“舌尖上的安全”。

（通讯员 李志刚 供稿）