为了进一步做好学校安全管理工作，确保学校师生生命安全，按照学校突发事件“沉着应对，措施果断，快速反应，高效处置”的工作宗旨，本着“预防为主，有备无患”的工作原则，4月19日，商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展食物安全事件应急演练。

为确保此次应急演练活动圆满完成，演练前，学校召开了“食品安全突发事件应急演练方案”部署会议，要求相关人员在演练过程中，明确责任，细化分工，肩负起各自的职责，熟悉应急处置流程，以便更好地应对食品安全突发事件。

此次演练以几个学生疑似食物安全事件为背景进行，分为信息报告、应急处理、后期处理等环节。11点50，食物安全演练正式开始，值班领导李贝贝发现学生在中餐结束后出现呕吐、腹痛等症状；立即向餐厅负责领导单岩龙主任汇报，单主任第一时间向韩敏副书记联系。学校医务室接到单主任报告后，立即启动食品安全突发事件应急预案，按照处置预案职责分工，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。

单岩龙主任通知食堂人员保护好食堂现场，负责保留好食品留样，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。

演练最后，韩敏副书记结合演练情况，认真、细致地对演练各环节进行梳理、反馈和总结，她建议加强各类应急物资准备和进一步对演练方案和预案进行培训，并加大预案的宣传力度，保证应急体系得到有效的运转，进一步提高学校处置突发公共卫生事件的应急能力和救援水平。

整个演练过程规范有序，提高了学校应急处理能力，增强了全体师生的危机意识、责任意识，是一本食品安全突发事件应急处理的“活教材”。

（通讯员 李贝贝 供稿）