为进一步提高我校食品安全知识的认知率，提升其食品安全意识，引导学生群体学好知识、用对知识指导日常生活。3月25日下午，我校开展了食品安全“进校园”一系列活动。

我校通过开展班会活动、举办手抄报活动来宣传食品安全有关知识，介绍食品安全的含义和不安全成分等，让学生深刻意识到食品安全的重要性。

通过活动的宣传，全体师生意识到首先要增强自我保护意识，在外出就餐时选择安全规范的就餐场所，不光顾无证照摊贩。其次，培养良好餐饮习惯。外出就餐时提倡使用公勺、公筷，在家就餐也要讲究安全卫生，合理膳食，提倡“现买、现做、现吃”。最后，每个人要掌握正确食品安全知识，四季豆应烧熟煮透方可食用，鲜黄花菜、发芽土豆或青紫皮土豆不可食用，不要食用超过保质期的食物，处理生食和熟食的菜板和刀具要分开等等。科学储备食物，生鲜食物和保质期较短的食材不易储存，尤其注意不要一次性采购过多。

春季来临，我校告诫预防野菜野果毒蘑菇中毒。春季是食用毒蘑菇中毒多发的季节，要提高野蘑菇的鉴别能力，不随意采摘、购买、食用野菜野果或不认识的野蘑菇。购买蘑菇等食品时，应到正规的超市、农贸市场采购，不在散商游贩处随意购买，并保存好购物凭证。

最后，希望全体师生外出踏青需注意食品安全。用于野餐或路途中食用的食物要原料新鲜、加工透彻。各种荤食最好是选择真空包装的，耐贮存又便于携带，自制食品要烧熟煮透；包子、夹心蛋糕等水分含量高的食品容易变质，要注意保存。

食品安全，事关全体人民身体健康和生命安全，丹水三小希望建起家长和学校沟通的桥梁，齐心协力，共同守护学生“舌尖上的安全”。

（通讯员 彭静芳 陈静 供稿）