为切实加强校园食品安全监管工作，保障广大师生的饮食安全，2025年2月27日上午，由内乡县教育、财政、卫健、公安、市场监管五部门组成的联合检查组，对马山口镇郑湾中心小学开展了校园食品安全专项检查。

检查组一行深入学校食堂，对食堂的食品加工操作间、食材储存间、餐具清洗消毒间等重点区域进行了细致检查。在食品加工操作间，检查人员查看了食品加工流程是否规范，操作人员是否佩戴口罩、帽子和手套，确保食品加工过程符合卫生要求。

在食材储存间，检查人员重点检查了食材的采购渠道、保质期以及储存条件。要求学校严格把控食材采购关，确保食材来源可追溯，坚决杜绝使用过期变质食材。同时，对食堂的餐具清洗消毒情况进行了检查，查看了消毒设备的运行情况和消毒记录，确保餐具消毒符合标准。

此外，检查组还查阅了学校食品安全管理制度、从业人员健康档案、食品留样记录等相关资料，对学校食品安全管理工作进行了全面评估。检查结束后，检查组对学校食品安全工作给予了充分肯定，同时也指出了存在的一些问题，并提出了整改意见。学校负责人表示，将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理工作，严格落实整改措施，确保师生饮食安全。

通过此次专项检查，进一步强化了学校食品安全责任意识，规范了学校食堂经营行为，为广大师生营造了一个安全、健康的饮食环境。今后，相关部门将继续加大对校园食品安全的监管力度，为师生的“舌尖上的安全”保驾护航。

（通讯员 张苗 供稿）