随着春季开学工作的逐步开展，校园食品安全再次成为重中之重。日前，教育部、市、县教委专门针对春季开学工作发出提醒，着重强调全面抓实校园食品安全工作，其中特别指出中小学需结合校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，落实多项关键举措，确保学生饮食质量与卫生。

马山口镇郑湾中心小学迅速响应上级指示，高度重视，积极行动，重点抓好三方面重点工作，为校园食品安全保驾护航。

强化学习培训，提升安全意识。校长组织学校领导班子成员和炊工，一起学习今年下发的《中小学校长校园食品安全管理条例》，以学带训，以训促改，确保全体人员领会要义、明确标准、严守规范，对标对表抓落实。

实施“三清三查”，消除安全隐患。学校积极实施“三清三查”行动。张校长牵头对食堂开展全面排查，指导落实环境消杀工作，同时对“三防”设施进行核检升级，确保校园无鼠患虫害；在库存清理方面，全面排查库存食材，严格落实“先进先出”原则，杜绝过期、变质食材流入餐桌；同时组织食堂全体员工进行现场培训，进一步规范食堂晨检、验收、索票索证、出入库、加工、分装、留样、运送、餐具回收、清洗消杀的全流程。

家校陪餐 共筑和谐校园。学校全面落实领导陪餐和家长陪餐制度，学校每天一位领导轮流陪餐，每周一位家长代表陪餐，并跟学生一起交流饭菜品种、口味，收集学生们的用餐建议，并及时与食堂做好沟通、跟进、整改，以严丝合缝的监管，保障每位学生都能吃到安全健康、营养美味的饭菜。

食品安全无小事，学校将一如既往的强化食堂安全管理，完善相关制度，提升服务质量，筑牢校园食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全。”为师生创造一个更加优质、安心的校园生活学习环境。

（通讯员 赵瑞 供稿）