民以食为天，食以安为先。为进一步加强学校食品安全管理工作，普及食品安全知识，增强食品安全意识，营造良好的食品安全氛围，促进学生健康成长，2月19日，王庄镇第一中心小学多措并举开展了“食品安全教育进校园”活动。

　　开展校园食品安全教育宣讲。通过宣传栏、黑板报、升旗仪式、主题班会等形式，对全体师生提出倡议：号召师生们增强自我保护意识，学会辨别食品的生产日期、保质期、成分表等重要信息；不购买“三无”食品，即无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的食品，不到校园周边的无证摊贩处购买食品；养成良好的饮食习惯，少吃油炸、烧烤等高油高脂食品，多吃蔬菜水果，饭前便后要洗手，不挑食、不偏食，均衡饮食；在学校食堂就餐时，要遵守秩序，文明用餐；如发现食品存在问题，及时向食堂工作人员，老师和家长反映，让问题及时得到解决；要向身边的同学和家人宣传食品安全知识，让更多的人关注食品安全，共同营造一个安全、健康的饮食环境。
　　开展了2025年春季“校园食品安全开学第一课”线上收听收看活动。借助食安中原大讲堂，采用看视频、答题竞赛等多种形式向学生普及食品安全常识，让学生了解到更多的青少年健康饮食知识。课后师生们认真讨论，意识到“食”刻维护学生“舌尖上的安全”的重要性。
　　开展了食品安全风险隐患排查，对学校食堂进行了全面检查。深入餐厅、操作间及库房，对食堂从业人员健康状况及学习培训状况、食堂用水用电、“明厨亮灶”设施配备及利用、餐饮具清洗消毒、食材的贮存及加工制作、食品留样等关键环节，进行现场实地查看，严格把控食品采购、加工、储存等各个环节，保证食材的新鲜和质量。
　　通过此次“食品安全教育进校园”活动的开展，进一步提高了师生对假冒伪劣食品的鉴别能力，引导学生自觉抵制垃圾食品，培养文明健康的饮食行为习惯，使全体学生成为倡导食品安全的小卫士。

（通讯员 王成 江荣敏 供稿）