为强化校园食品安全管理，确保师生饮食健康，12月13日上午，新甸铺镇市场监管所黄书波所长一行在新甸中心校邓进林校长等领导的陪同下，来到新野县新甸铺镇第六中心小学校就食堂管理工作进行现场督导检查，新甸六小校长张守安全程陪同。

检查伊始，黄所长就校园食品安全工作强调，校园食品安全是今年中纪委安排重点监督工作，要求对辖区学校食堂、供餐公司、校园周边的食品经营单位、摊点进行一次实实在在的排查，要依照10项职责任务和食品安全法规的要求，做到不漏户、不漏环节，并要求完善监管资料档案、监管资料，以通过档案资料来验证履职到位、监管到位。

在食堂管理工作检查过程中，中心校邓校长强调要把学校食堂的食品安全工作当成首要任务来做，首先食堂环境卫生要时刻保持干净，不留死角。市场监管所黄所长指出食品留样工作必须规范，严格按照标准落实，每个品种的留样量不少于125g，0-8℃冷藏存放48 小时以上，并要精准记录，为食品安全突发事件应急处置提供关键依据。

检查结束后，检查组对我校食堂管理工作给予了肯定，同时黄所长也针对食堂管理工作中所存在的不足之处提出建设性意见。我校张校长表示，将以此次检查为契机，迅速落实整改建议，持续升级食堂管理标准，把食堂食品安全隐患消灭在萌芽状态。

未来，新野县新甸铺镇第六中心小学校将秉持“安全第一、常抓不懈”理念，强化日常监督自查，让校园食堂成为师生放心的饮食港湾，为校园生活的健康有序夯实基础。

（通讯员 李涛 陈卓 供稿）