近日，为进一步加强学校饮食卫生与食品安全教育，提高学生健康意识，阳城初中组织开展了膳食营养及食品安全教育专题会议。

此次会议由学校后勤管理部门牵头，联合各班班主任以及营养专家参与，在会议室召开。会议在温馨、严肃的气氛中开始，主要围绕着提高学生食品安全认知水平，宣传普及健康饮食知识等内容展开。

会上，后勤管理部门的负责人吕春晓首先强调了食品安全的重要性，并指出学校作为学生饮食的主要场所，必须严格遵守食品安全法规，确保学生饮食安全。接着，营养专家就如何合理搭配饮食、膳食营养的均衡性等方面进行了深入浅出的讲解，使在场的师生对膳食营养有了更深入的了解和认识。

此外，会议还特别强调了食品安全的重要性。专家详细介绍了食品的保质期、食品的储存方法、食品的清洗与烹饪等知识，并提醒师生们要时刻保持警惕，选择安全、卫生的食品。同时，学校也承诺将进一步加强食堂的卫生管理，确保食品的来源安全。

最后，学校校长贾远征总结时指出，阳城初中一直将学生的健康与安全放在首位。此次会议旨在增强师生的食品安全意识和营养知识水平，提高学生的健康意识。希望每位师生都能认真对待饮食卫生与食品安全问题，将学到的知识应用到日常生活中。

通过此次会议，师生们纷纷表示受益匪浅，不仅学到了许多关于膳食营养和食品安全的知识，也更加深刻地认识到饮食健康的重要性。相信在未来的日子里，阳城初中的师生们将更加注重饮食健康与食品安全。

（通讯员 杨柳 供稿）