中午12时50分许，正值全校师生用餐完毕之际，由教体局领导组成的检查组走进了券桥镇第二初级中学，对学校的食堂及校园食品安全进行了全面而细致的检查。此次检查旨在确保学校食品安全，维护师生健康，进一步推动校园食品安全管理工作规范化、标准化。

抵达学校后，首先听取了学校负责人关于食堂日常运营、食品安全管理以及近期食品安全自查情况的汇报。随后，检查组深入学校食堂，从原料采购、食材储存、食品加工、烹饪制作、餐具消毒到食品留样等各个环节进行了逐一查看，详细询问了食品来源、质量控制、卫生条件以及应急预案的制定与实施情况。

在检查过程中，领导们对券桥二中食堂的食品安全管理工作给予了高度评价，他们指出：“学校食堂作为师生日常饮食的重要场所，食品安全直接关系到师生的健康与安全，必须常抓不懈。券桥二中在食品安全管理上，从制度制定到实际操作，都体现了高度的责任心和严谨的态度，值得其他学校学习和借鉴。”

检查组还特别关注了校园食品安全的细节管理，如食品留样制度是否完善、食品添加剂使用情况是否合规、从业人员健康状况及培训情况等，确保每一项食品安全措施都落到实处。同时，检查组还随机抽取了部分食品样品，验证了食品安全质量。

学校校长表示，此次教体局领导的检查，不仅是对学校食品安全管理工作的一次全面检验，更是对学校进一步提升食品安全管理水平的有力推动。学校将以此次检查为契机，继续加强食品安全管理，完善食品安全制度，提高食品安全意识，确保全校师生的饮食安全。

最后，领导们强调了校园食品安全的重要性，鼓励学校持续加强食品安全教育，提高师生的食品安全自我保护能力，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。

此次教体局领导的检查，不仅是对券桥二中食品安全管理工作的一次全面检验，更是对学校食品安全责任落实情况的肯定与鞭策。券桥二中将继续秉承“安全第一，质量至上”的原则，为全校师生提供安全、营养、健康的餐饮服务。

（通讯员 李凯 供稿）