坚持“五育”并举，实践助力“双减”。9月11日下午课后服务时间，淅川县荆紫关镇六小“开心小厨”社团活动，在学生们热切的期盼中如约而至。

学校为了进一步丰富学生劳动实践内容，享受自己动手制作美食、品尝美食的快乐， 持续开设开展“开心小厨”社团活动。孩子们在这里动手操作,学习烹饪技能，分享自己的劳动果实。

本周烹厨任务：干锅土豆片

当日下午，学生兴致高，同学们分工协作，有的洗土豆，有的削皮，有的去拿刀切。学生们争先恐后。在张静老师指导下对半切开，斜刀切成硬币厚的菱形片，水开下锅焯水一分钟，然后锅里多留点油，再把土豆片，开中火下锅，炸上3到5分钟，炸至金黄酥脆后捞出来，土豆只有先焯水，炸的时候才不容易炸糊，口感才更酥脆。在“开心小厨社团”中，孩子们们各显神通，都拿出了自己的看家本领。从洗土豆到削皮，从放佐料到掌勺，从添水到焖煮等一系列过程中。虽然在制作中遇到了困难，但孩子们都在老师的帮助下一一克服。

分享成果

“开心小厨”社团活动，让学生从紧张的学习中走出来，既锻炼了动手动脑能力，也提高了合作创新能力，让孩子们真正体会到了合作、劳动、成功的喜悦。通过社团的开展，孩子们亲身体会了父母下厨房的辛苦，孩子们纷纷表示在以后的生活中要体谅父母的辛劳，尽己所能帮助父母，同时用自己的优异成绩回报父母。

（通讯员 李群玲 供稿）