为进一步加强食品安全教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力，9月5日上午，新野县王庄镇第一中心小学对厨师进行了食品安全的培训活动。

活动开始，学校食堂工作人员穿着工作服，戴着工作帽认真的听着王校长在食品安全方面的讲话。王校长向食堂工作人员介绍了食品安全的重要性以及常见的食品安全问题。从食品的选购、储存到加工制作，每一个环节都可能存在的问题和潜在的风险。特别强调了要选择正规渠道购买食品，注意查看食品的生产日期、保质期和食品标签等信息，避免购买“三无”食品。随后让食堂工作人员说说自己的看法，发扬做得好的地方，找找问题，提出关于安全的合理化建议，在食品安全方面做好监督。

随后，各班以主题班会的形式也对学生开展了食品安全教育。那一段段有关食品安全事故的视频，触目惊心的画面让在场的师生深刻认识到食品安全问题的严重性。会后同学们纷纷发表自己的感受，表示今后一定会更加注意饮食安全，养成良好的饮食习惯。

最后，王雪丽校长发表了总结讲话，强调食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，希望全体师生能够将所学的食品安全知识运用到日常生活中，共同营造一个安全、健康的饮食环境。

此次食品安全教育活动的开展，不仅增强了师生的食品安全意识，还提高了师生们对食品安全问题的防范能力。相信在今后的生活中，师生们将撑起食品安全的保护伞，为自己和他人的健康保驾护航。

（通讯员 王成 江荣敏 张新村 供稿）