为了进一步改善农村学校学生营养状况，提高农村学校学生健康水平，加快农村学校教育发展，确保淅川县荆关镇第六中心小学学子能吃上真正的“放心餐”，守护校园食品安全，学校加强对食堂的管理与监督，不断提升服务质量，做搭配合理、种类多样、膳食均衡的营养餐，让孩子吃得开心、家长放心。学校于9月2日，召开食品安全工作会议，陈智龙校长对本学期食堂规范管理、食品安全工作等方面进行了安排部署，并会同教师、家长及食堂管理人员对进行合理营养搭配，制定带量食谱，并对炊事员进行食品安全培训。

学生营养餐是一项政府惠民工程，也是一项爱心工程。饮食关乎每个学生的成长与健康，小学生正处于生长发育的黄金时期，我们都知道营养是孩子们生长发育和健康成长的基础，良好的营养状况可以保障和促进他们体格和大脑的发育，满足孩子的营养需求很重要，学校制定科学合理的营养餐食谱，做到每天人均5元的标准，按照卫生、营养、可口的标准，并结合学生体质状况、饮食习惯，将肉、蛋、米和蔬菜等食品科学搭配，做到搭配合理、营养均衡、保证质量。科学制定每日带量食谱，严格把控食材能追究溯源，确保菜品新鲜、种类齐全、科学均衡的为孩子们搭配健康营养的膳食，严格控制好油、盐、糖的摄入量，保障学生健康成长。

学校将一如继往，以学生的身心健康为己任，认真贯彻执行上级部门下达的文件精神，切实做好学校营养餐计划的管理，让学生吃得安全、吃得健康、吃得开心，为学生的健康成长保驾护航。

（通讯员 穆新红 供稿）