夏日的阳光照亮了我们的校园，也提醒我们关注食品安全问题。为了增强学生的食品安全意识，提升自我保护能力，6月19日上午，张堂小学开展夏季食品安全教育主题班会活动。

在班会上，班主任老师首先向大家强调了夏季食品安全的重要性。他通过生动的案例，讲解了高温季节下食品容易变质、细菌滋生快的特点，并指出食品安全直接关系到每个人的身体健康。接着，黄晓瑜老师向同学们介绍了夏季食品安全的基本知识。他详细讲解了食品的选购、储存、烹饪和食用等方面的注意事项，并提醒大家要养成良好的饮食习惯，避免食用不洁食品，减少食物中毒的风险。为了让同学们更加直观地了解食品安全知识，老师还组织了一次“食品安全知识竞赛”。同学们积极参与，踊跃回答问题，不仅加深了对食品安全知识的了解，还增强了学习的兴趣和动力。

此外，班会还邀请了学校食堂的厨师长袁阿姨为大家讲解食品制作的过程和食品安全的重要性。他通过现场演示和讲解，让同学们了解到食品制作过程中的卫生要求和食品安全标准，进一步增强了同学们的食品安全意识。最后，班主任老师总结了本次班会的成果，并鼓励同学们将所学的食品安全知识应用到日常生活中去，共同营造一个安全、健康的校园环境。

通过本次夏季食品安全教育主题班会活动，同学们不仅学到了食品安全知识，还增强了自我保护能力。我们相信，在大家的共同努力下，我们的校园将会更加安全、健康、美好！

（通讯员 贾冬脉 供稿）